Inspiração para Drinks de Café Criativos que Você Pode Fazer em Casa
1. Café Gelado com Leite de Coco
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- Gelo a gosto
- Raspas de coco para decorar
Modo de Preparo:
Prepare o café e deixe esfriar. Em um copo, adicione o gelo, o café frio, o leite de coco e o açúcar mascavo. Misture bem até que o açúcar esteja dissolvido. Decore com raspas de coco e sirva.
2. Espresso Tonic
Ingredientes:
- 1 dose de espresso
- 150 ml de água tônica
- Limão em fatias
- Gelo
Modo de Preparo:
Em um copo, coloque o gelo e adicione a água tônica. Prepare o espresso e lentamente despeje sobre a água tônica. Complete com fatias de limão e sirva imediatamente.
3. Café com Especiarias
Ingredientes:
- 1 xícara de café coado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de sopa de mel
- Creme de leite ou leite para servir
Modo de Preparo:
Misture as especiarias e o mel no café quente. Adicione o creme de leite ou leite a gosto. Sirva em uma caneca decorada com uma pitada extra de canela.
4. Mocha com Chocolate Amargo
Ingredientes:
- 1 xícara de café expresso
- 2 colheres de sopa de chocolate amargo derretido
- 1/2 xícara de leite vaporizado
- Chantilly para decorar
- Lasquinhas de chocolate para cobertura
Modo de Preparo:
Misture o café expresso com o chocolate derretido até ficar homogêneo. Adicione o leite vaporizado e mexa bem. Decore com chantilly e finalize com lasquinhas de chocolate.
5. Affogato com Sorvete
Ingredientes:
- 1 bola de sorvete de baunilha
- 1 dose de café expresso quente
- Amêndoas tostadas para decorar
Modo de Preparo:
Coloque a bola de sorvete em uma taça e despeje o espresso quente por cima. Decore com amêndoas tostadas e sirva imediatamente.
6. Café com Laranja e Cardamomo
Ingredientes:
- 1 xícara de café coado
- Suco de 1/2 laranja
- 1/4 colher de chá de cardamomo em pó
- Açúcar a gosto
- Fatias de laranja para decorar
Modo de Preparo:
Misture o café coado com o suco de laranja e o cardamomo. Adoce a gosto e sirva com fatias de laranja para decorar.
7. Café Gelado com Especiarias e Leite de Amêndoas
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de açucar
- 1/2 colher de chá de canela
- Gelo
Modo de Preparo:
Misture o café frio, o leite de amêndoas, o açúcar e a canela em uma coqueteleira com gelo. Agite bem e sirva.
8. Café Irlandês
Ingredientes:
- 1 xícara de café quente
- 1 dose de uísque irlandês
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Chantilly para decorar
Modo de Preparo:
Misture o café quente com o uísque e o açúcar até que o açúcar se dissolva. Complemente com chantilly e sirva.
9. Latte de Beterraba
Ingredientes:
- 1 xícara de café expresso
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de purê de beterraba
- Mel a gosto
Modo de Preparo:
Prepare o espresso e aqueça o leite. Em um liquidificador, misture o purê de beterraba e o leite até ficar espumoso. Adicione ao espresso e misture bem.
10. Gelato de Café
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em um recipiente e leve ao congelador. Mexa a cada 30 minutos até que o gelato esteja firme.
11. Café com Sorvete de Café
Ingredientes:
- 1 xícara de café expresso
- 1 bola de sorvete de café
- Grãos de café para decorar
Modo de Preparo:
Coloque a bola de sorvete de café em um copo e despeje o espresso quente por cima. Decore com grãos de café.
12. Cappuccino de Curcuma
Ingredientes:
- 1 xícara de café expresso
- 1/2 colher de chá de açafrão em pó
- 1/2 xícara de leite
- Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Misture o açafrão com o café expresso e adoçar. Aqueça e espumifique o leite, depois despeje sobre a mistura. Sirva polvilhado com mais um pouco de açafrão.
13. Café Gelado com Leite de Amêndoas e Baunilha
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Gelo
Modo de Preparo:
Misture o café frio com o leite de amêndoas, o extrato de baunilha e gelo a gosto. Sirva em um copo alto e aprecie.
14. Frappuccino de Cacau
Ingredientes:
- 1 xícara de café expresso
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de leite
- Gelo
- Chantilly para decorar
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva em um copo grande coberto com chantilly e polvilhado com cacau em pó.
15. Café com Mel e Limão
Ingredientes:
- 1 xícara de café quente
- 1 colher de sopa de mel
- Suco de 1/2 limão
- Rodelas de limão para decorar
Modo de Preparo:
Misture o mel e o suco de limão no café quente. Decore com rodelas de limão e sirva quente.
Explorar essas receitas criativas de bebidas à base de café pode ser uma maneira divertida e deliciosa de diversificar o seu consumo de café em casa. Cada drink oferece uma combinação única de aromas e sabores, perfeita para qualquer momento do dia, seja para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
